Informativni dan: pravo, matematika ali kaj drugega?

Vir.

Prihaja čas leta, ko si srednješolci začnejo še bolj vneto beliti glavo z vprašanjem, na katero fakulteto se vpisati oziroma kateri študij izbrati. Informativni dnevi ponudijo zgolj osnovne informacije, so predvsem dnevi odprtih vrat na fakultetah, ki se skušajo predstaviti v najlepši luči, hvalijo se z rezultati, z ekskurzijami, s strokovnimi posveti, na papirju so študijski programi bleščeči, predmeti so poimenovani z zanimivimi imeni, profesorji pa so nadvse prijazni in razumevajoči, tako kot dekan in vsi ostali delavci, ki se prijazno nasmihajo potencialnim strankam – ker, žal, študenti postajajo predvsem to: za njihovo vpisno mesto država fakulteti nameni denarce, torej jih je treba prodati čim več, ne le zasebne, ampak tudi javne fakultete pa postajajo tržno usmerjene ustanove, ki ne prodajajo le svoje fasade ali vrat učilnic za reklame, ampak na nek način tudi svoje profesorje in študente. 

Prav zaradi marketinškega jezika, ki ga uporabljajo pri svoji predstavitvi, v kateri se logično hvalijo tudi s kariernim centrom, ki je pred časom kot eno od prednosti mladih diplomantov navedel tudi, da so poceni delovna sila, je odločitev o tem, kako nadaljevati šolanje, še težja, saj bodoči študenti težko dobijo realno sliko resničnega stanja. Žal je treba povedati, da ta ni rožnata. Univerza je v krizi, nima denarja, profesorji marsikatero uro oddelajo prostovoljno, čeprav so že tako ali tako preobremenjeni, zato se nimajo časa posvečati študentom, ti pa od študija pogosto ne dobijo tistega, kar si želijo, pogosto ne dobijo dovolj znanja, širine, pa tudi discipline in delovnih navad ne. 

Vir.

Vsekakor je srednješolcem, ki so trenutno v dilemi, kam se vpisati, treba povedati, da je večina študijev lažja, kot se govori, da se prav vse izpite da narediti v prvem roku, če pa kateri slučajno ne uspe, pa tudi ni takšna kriza. Treba je povedati, da je na začetku študija dobro zagristi na polno, ker začetna vnema kasneje še prehitro popusti. Ter da ima diploma oziroma magisterij še vedno nek smisel, čeprav morda od njega trenutno nihče nima prav veliko niti z njegovo pomočjo ne more priti do zaposlitve. 

Skratka: toliko na hitro. Bolj sistematično se je nasvetov za bodoče študente prava lotila Špela z bloga Retrospektiva, v zapisu pa najdete tudi povezavo, na objavo, ki jo je na istem blogu že lansko leto napisala Eva, prav pa bo prišla bodočim matematikom. Seveda pa bodo maturanti veseli tudi drugih informacij iz prve roke, zato morda ideja še za vse druge blogerje: če imate čas in voljo, napišite nekaj nasvetov za tiste, ki bodo v prihodnosti študirali isto smer, kot ste jo vi – lahko na svojem blogu ali pa kar spodaj v komentarjih – hvala! 

Najbolj brana je čokolada

Kdo bi si mislil, da imate od vsega, kar se na Đuboxu dogaja, najraje glasovanja, takoj za njimi pa recepte, še posebej tiste, v katerih je čokolada. Očitno gre tudi ljubezen do branja vsaj deloma skozi želodec, vsaj tako kaže statistika za leto 2013, najbolj brane objave po posameznih kategorijah pa so:

INTERVJUJI: Katja s Peperminta

Foto: Iva Novak.

RECEPTI: Fađ ali nekaj zelo čokoladnega in zelo dobrega (paleo fudge)

Vir.

NAGRADNE IGRE: Nagradna igra: darilni bon za tri ptice

Vir.

 

DIY: Domači pralni prašek

Vir.

 

ŠPORT: Vse o teku

Vir.

 

POTOVANJA: Dobrote iz Francije

 

Vir.

DRUŽBA: Infrastruktura in logistika za pisanje bloga in gledanje filmov

Vir.

Če kakšno kategorijo pogrešate oz. menite, da bi morali na Đuboxu kakšni temu (recimo knjigam ali modi) posvetiti več pozornosti, pa na dan z besedo.

Potiskane kuhinjske krpe kot darilo

Vir.



Na Retrospektivi lahko najdete seznam daril, ki jih lahko naredite sami, poleg tega pa njihova izdelava ni predraga: med njimi so tudi enostavne kuhinjske krpe, ki jih lahko potiskate z božičnimi, novoletnimi ali kakšnimi drugimi vzorci, dodate še pentljico in že so nared za obdarovanje.

Lešnikovi paleo piškoti

Vir.

 Prazniki v reklamah vedno dišijo po cimetu in sveže pečenih piškotih, ki jih ženske s popolnimi frizurami in snežno belim nasmeškom postavijo na okrašeno mizo pred svojo srečno družino, ki doma ni nikoli oblečena v trenirko ali sprano majico, nobeden od otrok ni popacan z borovničevim sokom ali paradižnikovo omako - seveda, saj njegova mama ne uporablja navadnega pralnega praška niti ne navadnih čistil, ampak tista z reklame, zate se njena hiša sveti, ona pa je srečna in vsaj na videz nikoli utrujena gospodinja. 

Kot da je takšna idila tisto, kar si ženske želijo, kot da si želijo sveta, v katerem moški samo sedijo za mizo, otroci pa predvsem čisti. Seveda pa kdaj - ne glede na to, ali so nam to željo prodale in vsilile ali pač zgolj skomercializirale in zbanalizirale reklame - čisto paše, da tudi sredi (ne nujno pospravljenega) stanovanja kdaj pa kdaj zadiši po piškotih, ki se jih v resničnosti največkrat je tako, da kakšna drobtina pade tudi mimo mize - pa kaj potem, saj ne živimo v reklami. Zato tudi ni treba, da so naši piškoti videti kot iz slaščičarne ali trgovine, pomembneje je, da so okusni in da receptura zanje ne vzame preveč časa: testo za lešnikove piškote bodo z veseljem in enostavno oblikovale tako moške kot ženske, pa tudi otroške ročice, iz pečice pa bo dišalo po lešnikih in čokoladi - recept za paleo piškote brez glutena najdete na Retrospektivi.

8 mesecev za 3 minute na filmskem traku

Vir.

Živimo v času tako hitrih rešitev, da jih skorajda več ne znamo ceniti, ker se nam zdijo samoumevne: vse je le klik stran, dosegljivo brez posebnega truda, fotografije nastajajo v vsakem trenutku, serijsko, ena za drugo, enako je s kratkimi filmčki, ki jih snemamo s fotoaparati in mobilnimi telefoni. Ne potrebujemo nobene dodatne opreme, nobenega znanja, čakanja na to, da se film razvije, vse je zelo enostavno, zato je še toliko bolj zanimivo, ko se nekdo loti snemanja po starem: s kamero na filmski trak, ki ga je treba najprej nekje dobiti, nato razviti in si ga ogledati s projektorjem ali pa ga dati presneti na DVD - kako poteka takšen projekt in kakšne so tiste tri minute, ki so zahtevale toliko časa in truda, pa si lahko pogledate na Retrospektivi.

Sirovi kruhki brez glutena in čokoladni kruh z glutenom

Vir.

Vir.

Črno-bela kombinacija, nekaj slanega in nekaj sladkega, sirovi kruhki brez glutena, zato pa s parmezanom, ter čokoladni kruh, narejen iz kakava, moke, jajc in masla, v bistvu ne več kruh, ampak že pravo pecivo - ni kaj, na Retrospektivi se dobro je.

Kostanjeva torta

Vir.

Če se vam v zamrzovalniku skriva vrečka kostanjevega pireja, potem si lahko na Retrospektivi preberete recept, kako ga porabiti: naredite odlično torto iz kostanja - je prava paša za oči, ne presladka, nenavadna, brez glutena, brez moke, z biskvitom, ki je tako sočen kot krema.

Martinovo in prazniki

Vir.

Izrek življenje ni praznik se je v novejšem času spremenil v življenje ni potica, čeprav na drugi strani prav na vsakem koraku slišimo in beremo, kako moramo uživati vsak trenutek, najti srečo, smisel, lepoto povsod, uživati in izkoristiti vsako minuto dneva, skratka: si iz najbolj običajnega dne narediti praznik. Na Đuboxu ne verjamemo, da je katerakoli skrajnost zdrava, vsekakor pa mislimo, da se pri praznikih ni treba nujno ravnati po koledarju, ampak si ga privoščimo pač takrat, ko nam to paše: novo leto se tako na Štajerskem začne za martinovo, kot o tem piše Danaja, martinovo pojedino pa lahko na mizo postavite tudi danes ali kakšen drug dan - recepte za lepo obloženo mizo pa si poglejte na Retrospektivi.

Lomo svet

Vir.

Lomo svet je svet drugačnih barv, manj živih, deluje sprano, obledelo, kot bi šlo za stare fotografije iz nekega drugega časa, ki v nas vzbudijo nostalgijo: več si jih lahko pogledate na Retrospektivi.

Tapiokin puding (paleo in brez glutena)

Vir.

Puding ni samo tista škrobasta zadeva, ki se jo naredi po navodilih z vrečke, tako da se nekaj žlic praška z aromo zakuha v vrelem mleku, taka socialistična sladica, zgolj s tremi okusi kot sladoled Planica, vanilija, čokolada in jagoda, čeprav se spomnimo, da sta obstajali tudi borovnica in malina, kaj več izbire pa njegadni ni bilo. Sedaj se najde tudi bananine, lešnikove in kokosove pudinge iz vrečke, ki jih marsikdo po začetniško pridno uporablja tudi za kreme za torte, medtem ko jih prav po pudingasto kuha le malo starejša generacija, ki ima v omari obvezno nekaj steklenih posodic, namenjenih prav temu, da se vanje servira to preprosto sladico. Če bi radi malo manj instantno varianto, pokukajte k Retrospektivi, kjer se lahko posladkate z domačim pudingom iz tapiokine moke, ki mu lahko sami - s sestavinami, ki mu jih dodate - pričarate okus, ki si ga v tistem trenutku najbolj želite: zgornji na sliki je iz jabolčne marmelade, cimeta, vanilije in kardamoma.

Pearl Jam, HRUPmag in vinilke

Vir.

O tem, kako se odnos do glasbe spremeni, ko kupiš cd ali vinilko, si lahko preberete na blogu RetroSpektiva, kjer je Miha napisal svoje mnenje o novi plošči skupine Pearl Jam, drugo mnenje o isti plošči pa si lahko preberete na spletnem glasbenem mediju po imenu HRUPmag, enemu tistih portalov, ki obeta in ga morate vsi ljubitelji glasbe nujno spoznati.

RetroSpektiva si želi novega videza!

Vir.

Če znate oblikovati, ste vešči CSS-ja ali pa samo točno veste, kje na internetu se najde najlepše teme za bloge, potem se javite ustvarjalcem RetroSpektive, ki si želijo nove podobe svojega bloga - zaenkrat ta stoji na šestih nogah in rokah, ki obvladajo pisanje, fotografiranje, kuhanje, glasbo, celo vrtnarjenje in še marsikaj drugega, oblikovanja pa niso vešče, zato potrebujejo nekoga, ki jim bo pri tem pomagal.

Pravična čokolada

Vir.

Čokolada je lahko le sladka razvada, lahko pa je tudi zdrava, če izberete tako z veliko kakava in je ne pojeste preveč, hkrati pa lahko pri nakupu poskrbite, da gre denar, ki ste ga odšteli zanjo, v prave roke. Vse o pravični trgovini, pridelovanju kakava, predvsem pa o čokoladi in o sejmu Čokoljana, ki se je nekaj dni nazaj odvijal v Ljubljani, najdete na blogu Retrospektiva.

Ha!

Teorija, da bloge pišejo samo kul ljudje (strokovni terminološki izraz), se je vnovič pokazala za resnično: dokaz je priloženo slikovno gradivo, popolno presenečenje in prijazen odziv na objavo na linku, kjer smo bolj za hec kot zares napisali, da bo šel oldtajmerski telefon kmalu v franže, zato je čas za zamenjavo z novejšim modelom: evo, pa ga imamo!

Zraven smo dobili še lično zapakirano jabolčno marmelado z medom, ki zaenkrat še čaka, da jo preizkusimo skupaj z najboljšimi brezglutenskimi in paleo palačinkami iz tapiokine moke, ki se ne lomijo in so še odličnega okusa: recept za oboje najdete na RetroSpektivi, blogu, ki ga ustvarjajo Eva, Špela in Miha, s katerimi smo že kar pred nekaj časa naredili tudi intervju, ki se ga splača vnovič prebrati. Poleg tega lahko dodamo še, da sta dekleti povedali, kako blog vpliva na resnično življenje: od kar ga imajo, jejo bolje. :)

Vsekakor obiščite RetroSpektivo, če vas zanimajo paleo prehrana, lomo fotografija, glasba, potopisi s potovanj in še marsikaj, vsake toliko časa pa tudi razni naredi sam projekti, kot je tale etui na spodnji sliki: čeprav naj bi bil namenjen sončnim očalom, bi se ga dalo porabiti tudi kot torbico oz. žepek za telefon, če imate kaj modernejšega in bolj občutljivega, seveda - tisti na zgornji sliki je ne potrebuje in prav to je ena od njegovih prednosti, čeprav z njim ne moreš preverjati, kaj se dogaja na blogih, zato pa je toliko lepše, ko te na računalniku vsak dan pričaka cela vrsta novih objav na Đuboxu - sedaj pa vsi, ki pišete blog, še enkrat preberite prvi stavek - kul ste, vsekakor!

Vir.

Špeli in Evi pa še enkrat en velik hvala!

Zakaj bi morala imeti vsaka šola svoj vrt?

Vir.

Tokrat samo napotilo, ki mu ne bomo dodajali preveč besed: preberite raje, kaj je o šolskih vrtovih napisala Špela z bloga RetroSpektiva, vsekakor pa sami ali v družbi svojih otrok, če jih imate, čim večkrat obiščite vrt - če nimate svojega ali šolskega, greste lahko pogledat Onkraj gradbišča: vsak nedeževen četrtek v septembru med 17.00 in 19.00 uro.

Kuhanje na kampiranju II

Vir.

Čas je, da si zapišemo, kaj moramo drugo leto pod nujno vzeti na dopust, ker smo letos na to pozabili, da si zapomnimo, kaj vse smo vrgli v lonec na kampiranju, tiste najboljše ideje, ki se jih najhitreje pozabi - konec poletja je čas za refleksijo in za RetroSpektivo paleo receptov na kampiranju oz. na potovanju, na blogu Kuhaj z mano pa si lahko pogledate, kako se na dveh malih plinskih gorilnikih skuha preprosta, a okusna rižota z gamberi  in slovensko kosilo

Retro na RetroSpektivi

Vir.

Pogled v preteklost, ki te preseneti v enem od lokalov na potovanju, zanimivi predmeti in pohištvo, kot bi se znašel v drugem času in prostoru, na bolšjem sejmu, v kakem filmu. Briljantina v laseh, dzuboks v kotu, retro vzdušje. Kje drugje kot na RetroSpektivi.

Filmi in filmčki

Čez nekaj dni se v Benetkah začenja filmski festival, o katerem lahko več izveste na blogu Filmski kotiček, na RetroSpektivi so si po zajtrku v Kinodvoru ogledali nov slovenski film Dvojina, ki ga je režiral Nejc Gazvoda, poleg naše Nine Rakovec, ki se je zagotovo spomnite že iz Izleta, pa v glavni vlogi v njem nastopa še danska igralka Mia Jexen, na blogu Fogy's World pa si lahko pogledate skejterski Neverendingstory s slajdanjem po klopcah in s skakanjem čez robnike. Tokrat zapis brez fotografij, zato pa s kar nekaj filmčki in filmi.

Breskova pita in malinova torta brez glutena

Malinova torta.

Slikama skoraj ni treba dodajati besed, samo toliko, da je testo pri obeh brez glutena, iz mletih mandljev oz. mandljeve moke, nadev pa iz smetane oz. kremnega sira, na katerega so položene maline oz. breskve z nekaj želatine - odločati se med eno in drugo je težka naloga, lahko pa tako za blog Culinary journey by me, iz katerega je malinova torta, kot za blog Retrospektiva, iz katerega je fotografija breskove pite, oddate glas tule.

Breskova pita.

Trije recepti za paleo palačinke

Vir.

Na blogu RetroSpektiva si lahko pogledate rezultate zanimivega poiskusa in ocenjevanja treh receptov za paleo palačinke: nekatere so bile boljše po okusu, druge lepše, tretje enostavnejše za pripravo, katere so katere in kako so se odrezale ameriške palačinke v boju s palačninkami s kokosom in lepimi palačinkami (z najlepšim imenom;), pa si preberite sami.