Pesto iz korenja

Vir.

Mandlji in korenje z žajbljem, timijanom, ingverjem, kurkumo in olivnim oljem: to so sestavine za prav nič običajen pesto, ki ga lahko uporabite kot omako ali kot namaz: recept zanj najdete na blogu Moj kras in svet okrog.

Marmelada iz kutin in izabele

Vir.

Če imate na zalogi kaj kutin, pa ne veste, kako jih porabiti, lahko iz njih naredite marmelado: recept zanjo najdete na blogu Moj kras in svet okrog.

Trikotniki z blitvo in feto

Vir.

Za malico, kosilo ali večerjo, morda pa za prigrizek kar tako, zato da porabite blitvo, ki jo je v zmrzovalniku dovolj že za celo zimo, nekaj pa jo ostaja celo še na vrtu, lahko naredite odlične trikotnike: v testo poleg blitve zavijete še feta sir in nekaj dodatkov, spečete in pojeste. Recept in fotografije, ob katerih se nam cedijo sline, pa na blogu Moj kras in svet okrog.

Puding iz grozdja

Vir.

Na blogu Moj kras in svet okrog smo našli recept za puding iz izabele, sorte grozdja, ki se lahko na trti pusti tudi do novembra, če prej ne pozobate vseh jagod ali pa se jih ne lotijo ptički, morda pa se boste odločili, da iz njih skuhate kaj dobrega: puding na fotografiji je videti res slastno.

Fige na tri načine

Vir.

Fige so v celinskem delu naše deželice dragocen sadež, ki se ga ne kupuje na kilo, ampak samo kot prav poseben posladek, dragocenost, ki se jo poje kar tako, svežo, če pa imate neznansko srečo in imate toliko fig, da jih lahko predelate v marmelado, namočite v rum ali iz njih naredite mafine, pa pokukajte na Moj kras in svet okrog, kjer boste našli tri slastne recepte.

Korenčkova kremna juha s timijanom

Korenčkova kremna juha s timijanom.

Na blogu Moj kras in svet okrog lahko danes najdete slasten recept za korenčkovo juho, ki ji na koncu dodate še mešanico timijana in olivnega olja - za lepši izgled in okus.

Koruzne frtalje s cvetovi akacije za zajtrk

Vir.

Čeprav je zadnje dni precej mraz, pa je kljub temu pomlad, zato je pravi čas za nabiranje cvetov bezga in akcij - porabite jih lahko za čaj, sirup ali pa v slastni frtalji - kako jo narediti brez glutena in brez mlečnih izdelkov, samo iz koruzne moke in jajc ter dodatka mineralne vode, sladkorja in sode bikarbone, si preberite na blogu Moj kras in svet okrog.

Piškotki z regratovimi cvetovi

Vir.

Na Đuboxu imamo radi nenavadne recepte, okuse, ki si jih ne znamo najbolje predstavljati, še posebej pa nam je blizu uporaba sestavin, ki jih lahko vsak najde na bližnjem travniku, lokalnih sestavin, ki so dostopne vsem. Regratovih cevtov se sami nikoli ne bi domislili stlačiti v piškote, zato smo toliko bolj navdušeni nad idejo, ki jo lahko najdete na blogu Mojkras in svet okrog. Poleg tega pa v piškotkih ni glutena in mlečnih izdelkov, kar je le še dodaten plus - jih boste spekli?