Novi recepti so kot zmenki z novimi okusi, z veliko navdušenja in nekaj strahu, da morda ne bo šlo vse po pričakovanjih, a z dobrimi sestavinami težko zgrešite, sploh če je glavna med njimi temna čokolada z vsaj 70 % kakava - Ruth je iz nje naredila čokoladni mousse.
Že marcipanov mousse v malinovi omaki se sliši nadvse mamljivo, če pa mu tako kot Ana z bloga NaredilaAna dodate še zrna maka, pa vse skupaj dobi čisto novo dimenzijo. Morda bi kdo zlobno pripomnil, da vsekakor, saj se ti zrnca nato kot pri makovi štručki zataknejo med zobe, a to ni nič v primerjavi z okusom. Mak in maline in marcipan, je temu sploh še treba kaj dodati?