Testenine iz bučk

Vir.

Namesto klasičnih testenin iz moke lahko naredite takšne iz bučkinih trakov, kot jih je naredila Nasha - o nečem podobnem ste enkrat na Đuboxu že brali: za drugo varianto podobnega recepta pokukajte semkaj.

Pita z bučkami, ingverjem in koromačem

Vir.

Poleg vseh sestavin, ki smo jih skupaj stlačili v ne prav kratek naslov, je pita na sliki sestavljena še iz plasti testa in smetane, dodate pa ji lahko tudi sir - kako se ingver ujema s koromačem, preverite sami, recept za to zanimivo pito pa najdete na blogu Lavivavera.

Juha iz bučk in peno iz kozjega sira

Vir.

Na olivcu prepražene bučke s čebulo in česnom, obvezna sol in poper in košček masla, da vse skupaj postane še bolj slastno, zmiksano skupaj, da nastane slastna juhica iz bučk, ki ji lahko kot piko na i dodate še peno iz smetane in kozjega sira, tako kot je to naredila Špela z bloga Culinary journey by me.

Mlad krompirček

Vir.

Zgodnje poletje je čas, ko pred pripravo kosila ne zavijemo v trgovino ali shrambo, ampak direktno na vrt: jagode, ribez in češnje bodo za sladico, mlad grah za prilogo ali juhico, za glavno jed pa iz zemlje izruvamo mlade krompirčke z nežno kožo, ki je ni treba lupiti - hitro so pečeni, predvsem pa okusni - več o mladi zelenjavi za kosilo pa na blogu My Wabi Sabi World.

Krompir na balkonu in vrtiček za bučke

Vir.

Če ste morebiti eni od tistih, ki verjamejo, da se za vrtnarjenje potrebuje ogromno zaplate zemlje oziroma čim večji vrt, potem vas bo mali vrtiček za bučke, ki ga je sredi trate naredila Vanja z bloga Ena leva, ena desna morda prepričal, da temu ni tako. Sploh pa, nekaj zelenjave lahko pridelate celo na balkonu: če ne verjamete, si poglejte, kako bujno uspeva Tinin krompir.

Vir.

Špageti iz bučk ali bučke namesto špagetov

Vir.

Bolj rezanci kot špageti, tanki trakovi bučk, ki jih naredite z ribežnom, nasolite in počakate, da se zmehčajo, nato pa utopite v svoji najljubši omaki. Presno, brez kuhanja, osvežilno, kot nekakšna solata, samo da je bolj nasitno, drugačno, zanimivo - natančna navodila pa na blogu NaredilaAna.