 |
| Vir: NaredilaAna |
Šmorn nas, četudi smo bolj fine sorte in mu kot odrasli kultivirani inu nasploh izobraženi ljudje izumetničeno rečemo carski praženec, spominja na sladko otroštvo. Avtorico bloga NaredilaAna spominja tudi na smučanje v Avstriji, kjer je jedla najboljši šmorn do sedaj, in sicer tak iz pečice, postrežen z brusnično marmelado ali jabolčno čežano. Njegove priprave se je lotila tudi doma, ob iskanju recepta pa ugotovila, da Američani tako pripravljenemu šmornu pravijo Dutch Baby ali German Pancakes. Nemške palačinke, nizozemski dojenčki ali praženi cesar - šmorn je z vsemi sopomenkami vred vsekakor fina jed.
Ni komentarjev:
Objavite komentar