Vir. |
Najprej mu moraš odstraniti seme in lupinico, da ostane samo sočno paradižnikovo meso, spremenjeno v gosti sok, iz katerega po šestih urah v pečici izpari vsa voda, da dobiš nekakšno pasto, slastno paradižnikovo esenco, njegovo bistvo, tisto, kar je pri njem najboljše. Če bi, pa ne veš, kako, potem si lahko natančno dokumentiran postopek pogledaš pri Hirkani - mi ji strašansko zavidamo bogastvo, ki ji ga je iz treh kilogramov paradižnika uspelo spremeniti v tri majhne kozarčke paradižnikovega izvlečka.
Ni komentarjev:
Objavite komentar