petek, 29. marec 2013

Pečena rdeča pesa s hrenom za veliko noč

Slika.
Ob omembi rdeče pese se marsikdo namrde vsaj toliko kot Napo ob korenju, a Špela iz bloga Culinary journey by me nas skuša prepričati, da temu ni tako, le pravilno moramo postopati pri njeni pripravi. Torej, v pečico z njo! Peso klasično posolite, tradicionalno popoprajte in jo modno poškropite z olivcem in balzamičnim kisom ter ji za sofisticiran tač dodajte še vejico timijana. Da pa bo pojedina bolj velikonočna, čeznjo na koncu naribajte malo svežega hrena.

Ni komentarjev:

Objavite komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...