Domača mandljeva moka
Mandljeva moka je osnova za različna peciva, obožujejo jo tako paleojedci kot tisti, ki ne smejo jesti glutena, prav pa pride tudi presnojedcem in vsem ostalim, problem je le, da je zelo draga, saj tudi sami mandlji niso poceni, sploh če kupite že olupljene. Špela z bloga RetroSpektiva, ki je objavila navodila za pripravo domače mandljeve moke, je vseh 400 g mandljev pridno olupila, posušila iz zmlela, poleg tega pa postopek tudi natančno opisala in vsem nevednežem razložila še, zakaj je oreščke in semena treba namakati.
Ni komentarjev:
Objavite komentar