Mlada špinača s pinjolami in parmezanom

Vir.

Znanilka pomladi je poleg večje kocentracije cvetnega prahu v zraku tudi mlada špinača na naših krožnikih, ki jo je Špela z bloga Culinary by me nadgradila še z dišečimi pinjolami in parmezanom. Lahko, pomladno, slastno.